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吃瓜需谨慎!骨密度测试仪器品牌提醒吃苦瓜容易骨质疏松吗?

作者:骨密度测试仪 品牌:山东国康 时间:2021-08-18 15:23   
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【摘要】:骨密度测试仪器品牌网站的文章提到,有个患有骨质疏松症的王姐平时生活没有任何不良习惯,饮食很清淡,但因为特别爱吃苦瓜,所以患上了骨质疏松症。“草酸盐影响钙代谢,过量摄入会导致骨密度降低”,科学机制是存在的。
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【标题】:吃瓜需谨慎!骨密度测试仪器品牌提醒吃苦瓜容易骨质疏松吗?
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吃瓜需谨慎!骨密度测试仪器品牌提醒吃苦瓜容易骨质疏松吗?
骨密度测试仪器品牌提醒骨质疏松症的根本原因是骨钙流失,导致骨密度显著下降。草酸的作用只能归因于钙的摄入,这只是导致骨质疏松的几个因素之一。此外,苦瓜的草酸含量也不是很高。
 
苦瓜是一种很特别的蔬菜。苦虽然不是一种令人愉快的味道,但苦瓜是很多人喜爱的。除了烹饪,它还被用作“药”。在亚洲、非洲和南美洲,有很多关于它的“药用”特性的说法,比如“降血糖”。
 
然而,最近骨密度测试仪器品牌一篇文章声称,“吃苦瓜会导致骨质疏松”,“吃一次苦瓜相当于8斤盐”。苦瓜,真的有那么可怕吗?
 
骨密度测试仪器品牌网站的文章提到,有个患有骨质疏松症的王姐平时生活没有任何不良习惯,饮食很清淡,但因为特别爱吃苦瓜,所以患上了骨质疏松症。医生给出的解释是:“吃太多苦瓜会导致骨密度下降,影响成骨细胞的活性,导致破骨细胞增多,而且也不利于骨骼的健康发育。”
 
医生的解释有些道理,但不完全正确。“草酸盐影响钙代谢,过量摄入会导致骨密度降低”,科学机制是存在的。如果肾功能受损,过量的草酸确实可能与钙结合形成肾结石。苦瓜也含有一定量的草酸,但苦瓜并不是唯一含有草酸,甚至“草酸含量高”的食物。
 
骨密度测试仪器品牌网站第二章列举了一些常见食物中草酸的含量。如你所见,不同食物的草酸含量差异很大。菠菜是草酸含量最高的,每100克菠菜中草酸含量高达1333毫克,而南瓜和花椰菜几乎不含草酸。
吃瓜需谨慎!骨密度测试仪器品牌提醒吃苦瓜容易骨质疏松吗?
苦瓜的草酸含量没有列在本表中。骨密度测试仪器品牌小编调查结果表明,不同来源的苦瓜中草酸含量差异较大。其中一篇由新西兰研究人员发表的论文,测量了不同香瓜中草酸的含量,其值不超过100毫克/100克,与餐桌上的毛豆、菜豆、水竹和大蒜大致相同。蔬菜、韭菜、蒜苗、小白菜都要低得多。如果你因为爱苦瓜而患上骨质疏松症,那么这些草酸含量比苦瓜高的蔬菜就容易让人患上骨质疏松症。

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